Tipos de Bebidas alcohólicas

LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico). 

Según la elaboración se pueden distinguir entre:

Bebidas fermentadas y Bebidas destiladas

Las Bebidas fermentadas, se obtienen al transformarse en alcohol el azúcar que contienen algunas frutas (vino, sidra), la raíz o el grano de algunas plantas (cerveza). Por este procedimiento es difícil conseguir más de un 17% de alcohol, ya que el propio alcohol mata a la levadura e inhibe la fermentación. Su contenido en alcohol oscila entre unos 3 a 5 grados.

A continuación, adjuntamos un archivo Word con algunas de las diferentes bebidas alcohólicas que existen, aportando información sobre los diferentes grados de alcohol que ingieren con cada una de ellas. Es bueno conocer esta información, porque cuando ingieren bebidas alcohólicas muchas veces piensan tener el control sobre ellas, argumentando que es "solo un vaso", pero no saben cuanta cantidad de alcohol ingieren, y los daños que podrían llegar a causar.

  Documento Word - Bebidas alcohólicas

Alcohol: Riesgos en la Salud

 El alcohol en cantidades toxicas, tiene diferentes efectos dentro del organismo, la mayoria de ellos negativos, pues lo único positivo es que contribuye a disminuir el colesterol de la sangre.

Es una droga porque puede generar al menos uno de estos tres fenómenos:

DEPENDENCIA: Es el deseo que tiene el consumidor de "seguir consumiendo una droga" porque siente placer o para reducir una tensión o evitar un malestar.

TOLERANCIA: Cuando se necesita cada vez más cantidad de la droga para sentir el mismo efecto que las veces anteriores. Es por eso que cuando uno no acostumbra a consumir alcohol se embriaga más rápido y con menor cantidad.

SINDROME DE ABSTINENCIA: Se produce cuando se deja bruscamente de consumir, y clínicamente se manifiesta por temblor, sudoración, taquicardia y ansiedad.

A continuación, adjuntamos un documento Word con los diferentes efectos que el alcohol genera en nuestro cuerpo, tanto física como psicológicamente.

Documento Word

Accidentes que Provoca el Alcohol.

Accidentes que Provoca el Alcohol.

Unas 1.500 personas mueren al año y 50.000 resultan heridas en accidentes de tráfico relacionados con el consumo de alcohol, pues se calcula que de cada 100 accidentes mortales, entre 30 y 50 están relacionados con el consumo de alcohol.

Soria recordó que beber una o dos cervezas multiplica por dos el riesgo de sufrir un accidente, pero beber cinco cervezas lo multiplica por cinco y más de tres, por diez, y añadió que no es cierto el mito de que hacer ejercicio, tomar café, mascar chicle o consumir cocaína reduzca la tasa de alcoholemia.

El consumo de alcohol altera de forma grave la capacidad de conducir y aumenta el riesgo de accidente, ya que provoca la sensación de falsa seguridad, una conducción más agresiva, peor percepción de las señales, poca capacidad de concentración, mayor tiempo de reacción, decisiones erróneas ante un peligro y somnolencia.

Enfermedades Alcoholicas

El consumo abusivo de alcohol lleva en muchos casos a que la persona se vuelva adicta al mismo, es decir que tienen una dependencia física tan importante que el organismo no es capaz de vivir sin beber. Si la persona logra dejarlo igualmente será para siempre un enfermo, por ello en caso de volver a probarlo es probable que esta adicción tome control de nuevo. Ademas, produce enfermedades como Hipertensión arterial, Cirrosis Hepática, Depresión, Miocardiopía, Hepatitis, entre otras.

A continuación, detallaremos cada una de las enfermedades producidas por el alcohol, empleando un documento Power Point con la información correspondiente a cada enfermedad.

Power Point

El Alcoholismo

CONCEPTO:

El alcoholismo es una enfermedad crónica severa que provoca una dependencia física y psicológica debido al consumo excesivo y descontrolado de bebidas alcohólicas. Las personas afectadas por el alcoholismo, además de no tener control sobre los límites de su consumo e ir aumentando el grado de tolerancia al alcohol conforme avanza el tiempo, presentan un síndrome de abstinencia cuando no es posible su ingesta diaria. 

CARACTERÍSTICAS:

Aún no se conoce una causa común que ocasione esta adicción, pero los factores que pueden desepeñar un papel importante en su desarrollo son:

• Las evidencias muestran que quien tiene un padre o una madre con alcoholismo tiene mayor probabilidad de adquirir esta enfermedad
• Estrés o los problemas que tiene la persona que lo ingiere.
• Necesidad de aliviar la ansiedad
• Conflictos en relaciones interpersonales
• Depresión
• Baja autoestima
• Facilidad para conseguir alcohol
• Aceptación social del consumo de alcohol

SÍNTOMAS:

Las personas que sufren de alcoholismo o de abuso de alcohol con frecuencia:

• Siguen bebiendo, a pesar de que ven afectada la salud, el trabajo o la familia.
• Beben solas.
• Pueden llegar a ser violentas cuando beben.
• Presentan hostilidad cuando se les pregunta por la bebida.
• No son capaces de controlar la bebida: son incapaces de suspender o reducir el consumo de alcohol.
• Inventan múltiples excusas para beber.
• Faltan al trabajo o al colegio o tienen una disminución en su desempeño debido a la bebida.
• Necesitan consumir alcohol la mayoría de los días para lograr pasar el día.
• Se descuidan para comer o no comen bien.
• No les importa o ignoran cómo están vestidos o si están limpios.
• Tratan de ocultar el consumo de alcohol.
• Tiemblan en las mañanas o después de períodos sin beber un trago.

Los signos de la dependencia del alcohol abarcan:

• Lapsus de memoria (lagunas) después de beber compulsivamente.
• Una necesidad creciente de más y más alcohol para sentirse embriagado.
• Síntomas de abstinencia alcohólica cuando no se ha tomado un trago por un tiempo.
• Enfermedades relacionadas con el alcohol, como hepatopatía alcohólica.

TRATAMIENTO:

Los tratamientos contra el alcoholismo incluyen programas de desintoxicación realizados por instituciones médicas. Esto puede suponer la estancia del paciente durante un periodo indeterminado (quizás varias semanas), bajo tutela en hospitales especializados donde puede que se utilicen determinados medicamentos para evitar el síndrome de abstinencia.
Después del período de desintoxicación, puede someterse al paciente a diversos métodos de terapia de grupo o psicoterapia para tratar problemas psicológicos de fondo que hayan podido llevar al paciente a la dependencia. Se puede asimismo apoyar el programa con terapias que inciten al paciente a repugnar el alcohol mediante fármacos como el disulfiram, que provoca fuertes y repentinas resacas siempre que se consuma alcohol.



Video para tomar consciencia, cuidemos nuestra vida.
 

 

Los Efectos del Alcohol

  Los Efectos del Alcohol sobre el cuerpo

Estos efectos son muy diversos. Él alcohol, específicamente el etanol, es una potente droga psicoactiva con un numero elevados efectos que pueden agravar el organismo. La cantidad del consumo determina los grados de intoxicación.

         Los efectos en el cerebro y sistema nervioso.

En primer lugar que afecta son a las emociones (cambio en el humor), si se sigue el consumo del alcohol se descontrola el habla, reacciones más lentas, pérdida del equilibrio y alucinaciones. El alcohol daña las células cerebrales, así como los nervios periféricos de forma irreversible.

 Los efectos en el corazón y aparato circulatorio.

Aumenta la actividad cardíaca (aunque un consumo muy moderado mejora la circulación, una dosis superior produce daños), en dosis elevadas aumentan la presión sanguínea y produce daño en el musculo cardiaco por su efecto toxico.

Los efectos en el aparato digestivo

Aumenta la producción de ácido gástrico  que genera irritación e inflamación en las paredes del estomago .También el exceso del alcohol produce cáncer a la laringe, al esófago y páncreas.

Los efectos de la sangre.

Inhibe la producción de glóbulos  blancos y rojos.

 Mecanismos de acción.

El efecto del alcohol cambia a través del tiempo, inicialmente produce sensaciones de relajación y alegría, pero el consumo posterior puede llevar a tener visión borrosa y problemas de coordinaciones  consumo en exceso puede llevar al envenenamiento y a la muerte.

Fases de la intoxicación.

Se produce a corto plazo una serie de efectos o síntomas dependiendo de la dosis ingresada

1. Fase de euforia y excitación.
2.  Intoxicación: el organismo que no está acostumbrado al alcohol se resiste. Poco a          poco se afecta el sistema nervioso al originarse la perdida en la capacidad deCoordinar los movimientos produciendo el desequilibrio y a veces caídas. 
3. Fase de confusión: Irritabilidad, agitación, somnolencia y vómitos.
4. Fase anestésica y del coma.
5. Fase muerte .Paro cardio respiratorio.